Vad hände med teet?

Drömmer mig tillbaka till 90-talets jumbomugg med te, på café, svart te med kreativa namn ofta med smak av bär och frukt. Vad innehåller olika årstidsblandningar, Mumbo jumbo eller Lust och fägring, vill jag ens veta vad Göta kanal smakar? Svartvinbär, björnbär och vanilj lämnar inte samma utrymme åt fantasin och passar mig bäst.

Jumbomuggarna ersattes senare av stora glas för te på caféerna och därefter till muggar av något mindre modell ofta utan öra. Samtidigt hände något med telistan.

Först kom det gröna teet smygandes, sades vara bättre för hälsan än det svarta. Fler och fler sorter och smaker lades till. Grönt te har aldrig varit något för mig. Inte heller det vita teet som sedan blev populärt är my cup of tea. Då kommer ändå svart, grönt och vitt te från samma buske, men har behandlats olika.

Senare kom det röda teet in på menyn och här opponerar jag mig, detta är rooibos en helt annan växt. Även denna dryck fick olika smaksättningar.

En vän brukar uttrycka att hon vill ha te som inte smakar te. Till denna önskan fungerar rooibos, liksom alla typer av örtdrycker som pepparmynta, kamomill eller malva och hibiskus som inte har något med teplantan att göra, då smakar det heller inte te.

I den utökade menyn med grönt te, vitt te, rooibos och örtdrycker får det svarta teet allt mindre utrymme, ibland knappt plats alls. Är det svarta teet smaksatt eller inte diskriminerat?

Om det finns svart te begränsas det ofta till Earl Grey, bergamott är inte min favorit och jag letar gärna vidare efter något annat. Jag känner mig ganska flexibel och ser positivt på nästan vad som helst jag minns från 90-talet som jordgubb, skogsbär, även Göta kanal kan jag våga mig på så länge teet är svart.

Publicerad av Sissella

Verksam som chef inom idéburen sektor. Har några olika förtroendeuppdrag. Twittrar som Trädgårdsbetraktaren,@tradgardbetrakt.

15 reaktioner till “Vad hände med teet?

  1. Slutade med te för många år sedan då min enda njure stakade sig och läkarna förbjöd mig att dricka det. Tein är visst mycket farligare än koffein. Förövrigt dricker jag kaffe svart utan vare sig socker eller annat krafs. 🙂

    Gillad av 1 person

  2. Jag kan nog räkna de antal gånger jag druckit på ena handen fingrar. Jag säger inte att jag inte gillar det, det har bara inte blivit av. Fast frugans rooibos har jag smakat, kanske jag skall göra ett försök på ett rejält svart te utan tillsatt smak, om det finns?

    Gillad av 1 person

    1. Just Lapsang, smak av tjära eller rök är inte riktigt min smak. Te har så väldigt stor variation så det går att välja och vraka.
      Håller med inget socker eller mjölk men mugg och kanna påverkar upplevelsen.

      Gilla

  3. Jag är inte temänniska och dricker jag te någon gång är jag sjuk och jag dricker det utan mjöl och socker, precis som jag gör med kaffe.
    Earl Grey påste finns för säkerhets skull i mitt skafferi. Jag kan ju få någon krämpa.
    /Ingrid

    Gillad av 1 person

  4. Vad hände med teet? Den frågan kan jag gott ställa mig själv. Från att med början under 70- talet varit en stor tekonsument började jag för ca 15 år sedan dricka mindre och mindre te för att sedermera helt sluta med te för 5 – 6 år sedan. Jag vet inte ens varför…

    Gillad av 1 person

  5. Hej, jag har just druckit min kopp morgonte, och vill bara framföra ett tack för att du varit inne och gillat flera bilder på min blogg. Det uppskattas!
    Med vänliga hälsningar från:
    Herr Björnbild själv

    Gillad av 1 person

  6. Jag bor ju delvis i telandet UK, så håller mig ofta till vanligt svart te med mjölk i. Har skrivit ett inlägg om teets stora betydelse i UK. Ibaland är det dock gott med något annat, smaksatt te också.
    Ha det bra!

    Gillad av 1 person

  7. Här har du mig som blev tegalen efter min njurtransplantation för över tio år sedan. Min donator, en kompis drack Bara te och jag tror att hennes vana togs med något cellminne gick över till min kropp. Idag är jag även kaffetant igen, men te går i perioder och det är svart som gäller. Svart te med bara ett uns av honung för att bryta lite beska, det är min melodi. Trevligt inlägg och en hel del delade tankar.

    Gillad av 1 person

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut /  Ändra )

Google-foto

Du kommenterar med ditt Google-konto. Logga ut /  Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut /  Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut /  Ändra )

Ansluter till %s

Skapa en ny webbplats på WordPress.com
Kom igång
%d bloggare gillar detta: